⭐ルバーブジャム⭐

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おいしそう！

庭のルバーブを収穫して、ジャムを作りました🍀 今年一度目の収穫です😊 ジャムには茎の部分を使います😉 洗って切って、 ①茎の分量の20％～のお砂糖(我が家はラカントS)をまぶして30分ほど置きます。お砂糖の量はお好みです。 ②ルバーブの水分が出るので、お水は入れず、酸味もあるのでレモン汁も入れず、このままお砂糖のみで煮詰めます✌️ ③ヘラで潰せるようになったら、ここで味見をして、甘さが足りない時......