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冷蔵庫にしまいっぱなしだった切干大根もさすがに一年近くなると白色から黄色へ変わっています(保存食だからっていつまでも置いておきすぎたね)切り干し大根=煮物しか思い浮かばないので定番の煮物にして、保存食と化している塩豚も入れてみました(*・ー・*)↑カラッカラに乾燥しきった切り干し大根と40日が経過した塩豚(独特の匂いがあるものの、腐敗臭は感じません)?材料?切干大根・・・ふたにぎり分塩豚・・・10......
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