鶏がらスープのおでん

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おいしそう！

手羽先料理をするときは引き抜いた骨を捨てずに冷凍していた自分（貧乏くさい）そろそろダシがとれるくらいにたまってきたので鶏がらでダシをとり、昆布のダシと合わせおでん用のスープにしました(*・ー・*)（味付けに使った調味料は薄口・濃口醤油、酒、みりん）ダシをとったり、下茹でしたり、味を含ませるのに時間がかかるので前日の夜に作ってから食べるのは翌日めんどくさそうだけど電気圧力鍋を使ったので大根の下茹でや......