NEW!オンライン練り切り専門コース - 16種の意匠・柄、約50種類の技法を体系的に学ぶ

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  1. おいしそう!

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。   6月16日は和菓子の日。 西暦848年(承和15年・嘉祥元年)の夏、仁明天皇が御神託に基づいて、6月16日に16の数にちなんだ菓子、餅などを神前に供えて、疫病を除け健康招福を祈誓し、「嘉祥」と改元したという古例にちなみます。 (全国和菓子協会HPより)   千年以上も前の6月16日に「疫病を除け健康招福を祈誓」されたことが、千年の時を超えた今も......

和菓子作家/デザイナー topicoさん

和菓子作家/デザイナー topicoさん

はじめまして。日本とアメリカで和菓子とWEBページのデザインをしています。和菓子の四季折々の美しさ歴史の深さに魅了され、複数のお教室で和菓子を習い和菓子師範取得。オーガニックコーディネーター認定。