盆。

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おいしそう！

盆にちわ◡̈♥︎お盆です。やっと今日から旦那もお休みが取れました…これから鹿児島に来て墓参りに行って皆で鹿屋の義実家に向かいます…地鶏で作る鹿児島田舎風煮しめこっくり甘辛く、でも濃すぎずたくさん食べれちゃう煮しめです。昔から変わらない味。ぶつ切りの地鶏と昆布と椎茸でコクのある出汁がでます。それに薄口醤油や濃口醤油、みりん砂糖などで煮しめます。里芋は別で煮っころがし風にして最後に一緒に絡めます。激......