味噌田楽

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おいしそう！

先日、飲み屋でコース料理を食べた時の事。コースのなかに「田楽」があって、厚揚げとこんにゃくとなすの味噌田楽が出てきました。田楽なんて自ら積極的に食べることもなく、「江戸時代かよ」などと、たわけたこと思っていたのですが、アツアツの味噌田楽、美味い！（笑）。ということで自作してみました。厚揚げとこんにゃくどっちも100円くらい。竹串は無かったので無し。味噌だれも作るのが面倒だったのでもろみ味噌を使......