ひなまつり

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おいしそう！

今日は『ちらし寿司』にいたしました。?材料?菜の花ハマグリにんじんカニカマスナップエンドウ人参卵１．菜の花とスナップエンドウを塩多めに入れた湯で煮、氷水で冷やす。２．ハマグリを酒蒸しにし、煮汁を冷やしたら１の菜の花を漬け込んでおく。３．人参は桜の花の型で抜き、醤油、みりん、ダシと水を適量耐熱皿に入れ、レンジでチン♪する。４．ゆで卵をつくり、白身と黄身を分け、それぞれ裏ごししておく。５．酢...