伝説の女性シェフと、新生、ブラジエール。

伝説の女性シェフと、新生、ブラジエール。
  1. おいしそう!

フランスに(勝手に)もどります。 2日 目は、TGVでリヨンへ行き、 そこからレンタカーでとある山中(笑、本気で山中。)へ出かけたのですが・・・。 老舗を買い取った・・・ブノワのお話のつながり?で、 リヨンで今回絶対に行きたい、と思っていた、 1921年創業の 『ラ・メール・ブラジエール』のことを先に。 ※リヨン、フランス第二の都市なので・・・かなり、おっきめです。 美食の町として名高い?リ......

山脇りこさん

山脇りこさん

代官山で料理教室RIKO’S KITCHEN主宰。『もてなしごはんのネタ帖』『かけこみおだし塾』(講談社)『うちのおかずヒットパレード』他。