あのエシレバターより・・・？！

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おいしそう！

今回の伊勢丹のイタリア展の収穫で、いちばんはこれ！かもしれません。以前ご紹介した、いまやお店も出来ちゃったエシレバターより、おいしいと感じました！北イタリアのピエモンテ州クーネオ県、 Beppino Occelli（ベッピーノ・オッチェッリ）氏が作っているバター。イタリアではすばらしい、チーズの作り手としてとっても有名な方みたいです。（知らんかった・・。）アメリカのワイン専門誌ワイ......