えび水餃子

えび水餃子
  1. おいしそう！

今回は熱々バージョン、 でも、これは冷たくしてもつるっといけて、おいしいです。 海老で水餃子をつくりました。 12個分（だいたい） 餃子の皮12枚 ◆たね 海老5尾（大、ブラックタイガーでOK） 長ネギ みじん切り（普通の白い部分の約半分） まいたけ 細かく切る→しいたけでやることが多い 片栗粉 大１ 卵白1個分→黄身はスープに使います。 すり白ゴマ 小１ 塩、胡椒、 ※より中華っぽくした......

山脇りこさん

山脇りこさん

代官山で料理教室RIKO’S　KITCHEN主宰。『もてなしごはんのネタ帖』『かけこみおだし塾』（講談社）『うちのおかずヒットパレード』他。