レシピブログ
ホームベーカリーで生パスタが作れるので、デュラム・セモリナ粉を買ってきて挑戦しました。 作ってみて思ったのですが、美味しいパスタは暇な休日に家族でわいわい話をしながら作るものですね。 長女の勉強を見ながら片手間にできるものではなかったです。 生地自体はホームベーカリーが15分で練り上げてくれ、1時間冷蔵庫で冷やしたら伸ばして切るだけなのですが、横から雑音が入ると綺麗に生地が伸ばせません。 伸ば......
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