豆腐と卵の酸辣湯（サンラータン）

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おいしそう！

けんちゃんがサンラータンを食べてみたいと言うので、色々調べて、想像で作ってみました。本当は他にも、肉やシイタケ、タケノコなど豊富に入れるそうですが・・・節約節約あまり豆腐と、卵1個で充分☆ ウィキペディアで ”中国料理（四川料理・湖南料理）のスープのひとつ。酢の酸味とトウガラシや胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープ” と書いてあったので、こんな感じの味かなことのほか、け......