ころころ丸い新じゃががかわいいです
★材料
(4人分)
小さな新じゃが
12個くらい
バター
大さじ2
★メープルシロップ
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★作り方
(15~30分)
1.
じゃがいもは薄く皮をむいて耐熱容器に入れ
ふんわりラップをして竹串がすーっと刺さるまで
レンジで加熱する
2.
フライパンにバターを溶かし
1のじゃがいもを加えて弱火でころころ転がしながら
優しく焦げ目をつけるように炒める
3.
★を加えて弱火のままからめるようにしっかり転がす
4.
器に盛りつけ 七味唐辛子をたっぷりめにふる
新じゃがの季節が終わったら一口大に切ったじゃがいもで
作っても美味しいです