レシピブログ
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今日は基礎レッスン もっちりなパンですよね 今日は1種類の生地で、2種類の味を味わえるのでお得感がありますよね レッスン風景はこんな感じです クープを入れます クープを入れると、の通りがよくなります 柔らかく仕上がり、モチモチしたパンになります 出来上がりはこちらです 1次発酵中に、パン教室開業講座ノウハウプチ講座も致しました なぜパンは膨らむの? ベーキングパーセントについてをレッスン致しまし......
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