レシピブログ
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ルクルーゼで焼くカンパーニュに再度挑戦。さらに今回はモルトパウダーを投入!モルトを入れると風味のあるパリッとした皮の食感とボリュームのあるパンに焼き上がるとのこと。そして焼き色も良くなるらしい。いつも焼き色がきもち薄いのが気になっていたのでこれは☆クープは前回ほどではないが、いいカンジ♪中身もちゃんと気泡ができてる全体がもちもちしていておいしかった☆私好みのパン。モルトエキスよりパウダーの方が使い......
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