牛肉の赤ワイン煮込み

手間がかかるようですが、鍋任せでとっても楽なお料理です。おもてなしにピッタリな１品です。ワインは料理用ではなく、３００円台で飲めるものを使ってください♪ 冷蔵庫で４〜５日日持ちします。オムライスのソースとしても美味しいです〜♪...

２足の草鞋を履いています。精神科クリニックスタッフとお料理教室のアシスタントをしています。美味しい料理を作ったり食べたりすることが至福の時です。２００７年・・フードコーディネーター取得。２００８年・・ベジタブル＆フルーツマイスター取得しました。

みゆきさん