里芋とキャロブのケーキ！？

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おいしそう！

甘いものが食べたくて・・・（いつも！の事ですが＾＾；）柿沢先生のベジタブルスイーツを参考に作ってみました。里芋とキャロブパウダーのケーキ？です。見た目チョコっぽい？味は・・・キャロブの香りが強いかな。キャロブの苦味があるので、甘みを増やしてもいいかも。癖のない里芋はもっちり感があって、おなかにもしっかりたまるおやつです。またチャレンジングなレシピなので気持ち少なめに・・・材料は6cmマドレーヌ型......