厚揚げとパクチョイの煮物レシピあり

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おいしそう！

コリアンのお店で買ってきた厚揚げ買ってきた時は固そうなんだけどさっと湯がいて余分な油をとるとフカフカになる（粗熱がとれてから手でぎゅっとしぼってキッチンペーパーにはさんでみた）この一手間で仕上がりの味の優しさが決まる日本からのお土産に友人から頂いた美味しいおだし２カップ分を沸かして厚揚げとパクチョイを入れて数分で緑がしんなりしたらおしょうゆ大さじ２で出来上がりこんなシンプルなおば......