レシピブログ
今週も一週間始まりました。 帰宅後昨日録画したドラマを見ながら、キッチンにて豆腐ハンバーグを作りました。 鶏胸ひき肉と豆腐でさっぱり和風ハンバーグ 『豆腐ハンバーグ』 1.木綿豆腐半丁をレンジでチンして水分を飛ばす。 2.鶏胸ひき肉100g、玉ねぎのみじん切り少々、パン粉半カップ、塩胡椒、ナツメグ少々入れ、硬さを見ながら片栗粉を大さじ1?2入れ、こねる。 3.小判型にまとめ、フライパンで弱火でじ......
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