レシピブログ
伊那谷の味、ローメンです。 太い蒸し麺のため、食感がモサモサしていて、正直すごく美味しいとは言い難いものがあるけど、何回か食べているうちに、妙にひっかかる味に思えて、以来、思い出したように食べたくなる時があります。 いわゆるB級ではありますが、独特の個性をもった麺料理なので、マニア的な麺好きには、渋い位置づけをもらえるかもしれません。 ...
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