割烹白だしで鮭のちゃんちゃん焼き　NETLIVE2009

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おいしそう！

先日、サンプル百貨店さん主催の NETLIVE2009「ライフスタイルをもっと素敵に・・・」に参加させて頂きました。サンプル提供企業、ヤマキさんより割烹白だしを送っていただきました。この割烹白だしは鰹節を削ったその場でつゆを作り上げています。鰹節が持つ本来の旨みと香りを十分に引き出すこの製法により美味しさに違いが出せるのです。もしも「白だし」を自分で作るとしたらいろいろな材料を揃え......