外はカリッと中はジューシー!熱々から揚げ レシピあり

外はカリッと中はジューシー!熱々から揚げ
  1. おいしそう!

から揚げの材料(4人前) 鶏もも肉 2枚 しょうゆ 大さじ1.5 酒 小さじ1 ごま油 小さじ1 片栗粉 大さじ4 おろしにんにく 適宜 おろししょうが 適宜 から揚げの作り方 鶏肉は大きめの一口大に切ります。目安は1枚を4〜6切れくらい 肉をボウルに入れて酒・しょうゆ・ごま油・おろしにんにく・おろししょうがを加えてよく混ぜます。この状態で一晩ねかせておくと味がよくしみ込みます。 片栗......