紅茶のムース

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おいしそう！

今回は紅茶の葉を牛乳で煮て、紅茶のムースを作りました。このスポンジ生地…本当は模様をつける予定だったんですよ。いや、つけたつもりだったんですよ。（笑）鉄板にオーブンシート敷いて。その上にチョコレートで模様を書いて、冷蔵庫で固めて。その後生地を流して焼く。そうしたら見事、スポンジとチョコがきちんと剥がれてくれました?！！（笑）あれ?？！あの模様どー・・・ ...