■豚肉の赤ワイン炒め煮

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おいしそう！

◇材料（２人分）・豚肩ロース切り落とし肉１５０ｇ・マッシュルーム６個・赤ワイン大さじ５・トマトケチャップ大さじ２・塩、胡椒適量・パルメザンチーズ適量・油適量・チャービル（飾り）適量１）マッシュルームは薄切りにする。フライパンに油をひき、マッシュルームを炒める。マッシュルームに油がまわったらフライパンから取り出す。２）そのままのフライパンを使用。豚肉をいれ炒める。......