■ウインナーと野菜の混ぜご飯　ちらしずし風味

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おいしそう！

◇材料（２人分）・ウィンナー６本・きゅうり１本・にんじん１/４本・いりごま適量・きざみ海苔適量・油適量・米２合＜すし酢＞・酢大さじ３・砂糖小さじ２・塩小さじ１１）米はかために炊き、熱いうちに軽くほぐし、＜すし酢＞を加え、さっくり混ぜる。２）きゅうりは薄切りにし、にんじんは、２ｍｍ幅のいちょう切りにしてさっと茹でる。ウインナーは輪切りにして、フライパンに油......