■豚肉とたけのことアスパラのチンジャオロース風

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おいしそう！

◇材料（２人分）・豚こま切れ肉１００ｇ・たけのこ（水煮）１/２本・アスパラガス４本・しょうが１片・塩、胡椒各少々・油大さじ１１/２＜Ａ＞・酒大さじ１・オイスターソース小さじ１・甜麺醤小さじ１/２・しょうゆ小さじ１/２・ごま油小さじ１・水溶き片栗粉大さじ１/２１）たけのこは薄切り。しょうがはみじん切り。アスパラガスは４ｃｍ幅に切り、茹でる。２）......