■なすtoにんじんの味噌田楽

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おいしそう！

◇材料（２人分）・なす（ナス）２本・にんじん（ニンジン）２本・油適量＜味噌田楽＞・赤味噌大さじ２・合わせ味噌大さじ１・酒大さじ３・砂糖大さじ１・卵黄卵１個分１）なすとにんじんは１ｃｍ幅の輪切りにする。切り口に油をぬり、コンロに網をのせて網焼きする。２）１）とよく混ぜた＜味噌田楽＞を皿に盛る。------------------------------味噌田楽って一般的に味噌をつけて......