■豚肉と高菜の中華炒め

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おいしそう！

◇材料（２人分）・豚もも切り落とし肉１００ｇ・高菜漬４０ｇ・たけのこ（水煮）４０ｇ・油揚げ１/４枚・酒大さじ３・みりん大さじ１・ウェイパー小さじ１/２・オイスターソース大さじ１・塩、胡椒少々・ごま油小さじ１・油大さじ１１/２１）具はすべて細切りにする。フライパンに油をひき、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わりはじめたら、高菜、たけのこ、油揚げを加え、......