■ポークケチャップライス

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おいしそう！

一般的なケチャップライスって、ケチャップの味が強いですよね。今回はそのへんを攻略してみました。オイスターソースを加えることにより、ケチャップの味が前にですぎず、味に幅ができて、品のある味わいになります。さらに卵を加えることにより、全体の味がまとまり、やわらかい味に仕上がります。ケチャップが主体な料理なので、少し甘いです。お子様にも喜ばれる、そんな味です。料理ブログを見てみる...