■みぞれおろしチキンカツ

とんかつソースをお持ちでない場合は、中濃ソースで代用してください。チキンカツにかけるソースで大根の苦味が好きな人は、とんかつソース、トマトケチャップ、しょうゆを火にかけてから、大根おろし（汁も含む）を混ぜるだけでも美味しいです。料理ブログを見てみる...

大学卒業後、公務員として働くが、退職し調理師学校に入学。１年６ヶ月通学し調理師免許を取得する。なべおのレシピ本『おなかがすいたらひらく本』ワニブックスより発売中！！

なべおさん