■おばあちゃんの肉じゃが

料理であまり甘めの味付けはしないのですが、今回は甘めの肉じゃがにしてみました。しょうゆは濃口しょうゆでも良いのですが、薄口しょうゆのほうが若干味に品がでます。お好みで。料理ブログを見てみる...

大学卒業後、公務員として働くが、退職し調理師学校に入学。１年６ヶ月通学し調理師免許を取得する。なべおのレシピ本『おなかがすいたらひらく本』ワニブックスより発売中！！

なべおさん