■マカロニグラタン

0

おいしそう！

ベシャメルソース（ホワイトソース）について。薄力粉がどうしてもダマになってしまう場合は、温めた牛乳を加える前に、なべ底を水につけて冷まして粗熱を取り、そして、塩、胡椒で調味する前に、シノワで漉してください。マッシュルームは、マッシュルームの缶詰を使いました。レシピが少し長くなってしまいましたが、簡単に作れますので、ぜひ作ってみてくださいね〜料理レシピ集を見てみる...