■挽き肉とナスのイタリアンキムチ煮込み

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おいしそう！

ナスは皮を剥かなくてもよいのですが、皮を剥いてから調理をすると、料理の色が黒ずまないですみます。イタリアと韓国のコラボレーション！キムチの辛さは、トマトソースと中和されちゃっているので、辛いのが苦手な方にもオススメです。ちなみに熱いうちに食べるより、少し冷めてから食べたほうが美味しいです。お弁当にもいいですねー。料理ブログ料理レシピ集...