りんご酢で作る、マイルドなカッテージチーズ

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おいしそう！

初めてレモン汁でカッテージチーズを作ったとき、酸味の強さに美味しいと感じませんでした。私のカッテージチーズは、りんご酢とレモンを混ぜて作るまろやかな味が自慢。水気を切るとき。水分を控えめにきって、パンにのせて蜂蜜をかけて。水分をしっかりきって、サラダにトッピングして・・と、好みで使えます。ほのかに感じる牛乳の甘みと、やさしいレモンの香りが最高に贅沢! りんご酢で作るマイルドなカッテージチー......