長芋と梅しそのつきだし

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おいしそう！

定番すぎてレシピと言えるものではないけれど、こんなつきだしが出てきたらちょっとうれしい。メインを食べる前に梅のような酸っぱいものを胃に入れておくと、胃酸の分泌が活発になって、食欲促進。消化も促してくれます。長いもと梅しそのつきだし（１〜２人分）長いも１００ｇ梅干し１〜２個（梅の塩分で調整）醤油小さじ１/２白胡麻大さじ１/２青しそ２枚 ?長いもを洗って水気をふく。皮をむいて１．......