レシピブログ
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青森出身の主人は、ういろうを食べたことがありませんでした。 大阪ではポピュラーなお菓子で、スーパーに並んでいます。 もちほど柔らかくなく、羊羹ほど硬くなく、もちもちぷるんとした弾力が美味しいういろう。 抹茶味と黒糖味がお気に入り。 コンデンスミルクを加えるとないとでは、味にはっきり差が出るのでぜひ加えてほしいです。 レンジで簡単ういろう(抹茶味) *縦18?横8?高さ6?の耐熱容器(パイレックス)......
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