そばとくるみのスコーン

そばとくるみのスコーン
  1. おいしそう！

ヨーグルトのほのかな酸味が、個性的なそば粉の香りによくあいます。 焼きたての香ばしさは格別。 そばとくるみのスコーン（４個分） Ａ有塩バター ３０ｇ Ａショートニング １０ｇ Ｂそば粉 ５０ｇ Ｂ薄力粉 ５０ｇ Ｂベーキングパウダー 小さじ１ Ｂ黒糖 ２５ｇ Ｃ卵 ２０ｇ Ｃヨーグルト ２０ｇ（サクサクを強めたい場合１５ｇ。） Ｃバニラオイル 少々 くるみ ２５ｇ（省いてもシンプルで美味しいです）......

千種さん

千種さん

小学生の頃から母の代りに台所に立つ、料理・製菓オタク。 料理と自然とジョギングが大好き。 家族の健康を考えたお料理とお菓子のブログです♪ アレルギー対応食の研究・試作も始めました。