海老とセロリの中華春雨スープ

海老とセロリの中華春雨スープ
  1. おいしそう！

セロリって、スープにすると爽やかな香りがふわ〜っと広がって、とっても美味しいです。 春雨は戻さずそのまま加えてＯＫです。 私が味付けに使用したのは、練タイプの鶏がらスープの素。 「ウェイパー」という商品がありますが、高価なのでもう少し安いメーカーさんのものを使用しています。（写真参照） 海老とセロリの中華春雨スープ（２人分） セロリ １本（スライス。葉も捨てず加える） むき海老 ３０ｇ 春雨 ３０......

千種さん

千種さん

小学生の頃から母の代りに台所に立つ、料理・製菓オタク。 料理と自然とジョギングが大好き。 家族の健康を考えたお料理とお菓子のブログです♪ アレルギー対応食の研究・試作も始めました。