うちのティラミスはちょっと違う。

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おいしそう！

ティラミスはマスカルポーネチーズを使うのが基本ですが、それだとまろやかすぎて、私の中で１００点ではなかった。クリームチーズを少量ブレンドすることで、今までと違う深みのある味わい。生クリームを使わずにあっさり仕上げました。ティラミス（直径１６センチのグラタン皿２個分）＊コーヒースポンジ（１８ｃｍ丸型１台）＊家にある適当な型で焼いて下さい。Ａインスタントコーヒー小さじ２Ａ湯小さじ２卵......