レアチーズクリームカップ

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おいしそう！

ゼラチンの量を少なくしたので、とろりと柔らかい食感のデザート。生クリームの量を減らしたぶんヨーグルトを加え、あっさりと仕上げました。レアチーズクリームカップ（直径７ｃｍのカップ４個分）Ａゼラチン小さじ１/２Ａ水大さじ１/２クリームチーズ１００ｇ砂糖４０ｇヨーグルト１５０ｇ牛乳５０ｇ白ワイン大さじ１/２レモン汁大さじ１/２バニラエッセンス少々生クリーム５０......