骨まで食べる。いわしのコチュジャン煮

骨まで食べる。いわしのコチュジャン煮
  1. おいしそう！

圧力鍋なら短時間で、骨も舌でつぶせるほど柔らかく煮上がります。 子供の離乳食にだって大丈夫。 梅煮も生姜煮もおいしいけれど、今回はにんにくとコチュジャンでこっくり味に。 余ったらしそと炒りごまと一緒に、カルシウムたっぷりの混ぜごはんにして。 骨まで食べる。いわしのコチュジャン煮（２〜３人分） いわし（小） ２５匹 Ａ水 １５０ｇ Ａ酒 大さじ３ Ａ醤油 大さじ１と１/２ Ａ砂糖 大さじ１と１/２ ......

千種さん

千種さん

小学生の頃から母の代りに台所に立つ、料理・製菓オタク。 料理と自然とジョギングが大好き。 家族の健康を考えたお料理とお菓子のブログです♪ アレルギー対応食の研究・試作も始めました。