もちもちチーズ

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おいしそう！

私のポンデリング再現レシピの、チーズ味・焼いたバージョンです。そのままの配合で焼くと、見た目ができそこないのシュークリーム（by主人）のようになります。ベーキングパウダーをいれずに焼くと、つるんとした表面になりました。粉チーズは生地に味をつけるため、ピザ用チーズはよりチーズ味を強調させるために入れていますが、ピザ用チーズ３０ｇだけでもＯＫ。軽食やおつまみに♪冷めたら温め直した方が美味しいです......