再現シリーズ☆ゴロゴロチキンのエスニックバジルごはん

再現シリーズ☆ゴロゴロチキンのエスニックバジルごはん
  1. おいしそう!

昔お店で食べたエスニックなごはん、今なら再現できる!と作りました。 ナンプラーとオイスターソース、チリペッパーで味付けしたチキンにバジルをたっぷりふって。 ナシゴレンに比べて、より複雑で香りの強いインパクトのある味です。 店では挽肉を使っていましたが、私は食べ応えを出すためにもも肉をひと口大に切って作りました。 新しい味に興味のある方は是非お試しを♪ ゴロゴロチキンのエスニックバジルごはん(1人分......

千種さん

千種さん

小学生の頃から母の代りに台所に立つ、料理・製菓オタク。 料理と自然とジョギングが大好き。 家族の健康を考えたお料理とお菓子のブログです♪ アレルギー対応食の研究・試作も始めました。