簡単・美味!冷汁

簡単・美味!冷汁
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    おいしそう!

冷汁、薬味の青しそとみょうがが爽やかで美味しくて、夏の定番です。 本当は手間がかかる料理ですが、私はいつでも気軽に作れるよう簡単にアレンジしてみました! そのまま汁として、ご飯にかけて、麺の漬け汁として・・ 暑い時期のお供としてお役に立てれば嬉しいです。 簡単・美味!冷汁(2人分) きゅうり 1本(薄い輪切り) みょうが 2個(みじん切り) 青しそ 5枚(みじん切り) 玉ねぎ 1/4個(すりおろす......

千種さん

千種さん

小学生の頃から母の代りに台所に立つ、料理・製菓オタク。 料理と自然とジョギングが大好き。 家族の健康を考えたお料理とお菓子のブログです♪ アレルギー対応食の研究・試作も始めました。