懐かしの味。麩の卵とじ

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おいしそう！

麩の卵とじ・・。昔は、料理名を聞いただけで食欲が失せました。それほど興味が無かったのに、今では私の大好物なんです。味付けは醤油と砂糖だけ。何度も作ってこれがベストだと思いました。麩に染みた玉ねぎの甘みと卵の優しい味が強調されます。酒やみりんを入れずに、これだけで味わっていただきたいです。夏場は冷やして食べるのがおすすめです♪ 懐かしの味。麩の卵とじ（２人分）小町麩１５ｇ（約１.５......