漬け汁も美味しく飲める☆トマトの蜂蜜レモンマリネ

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おいしそう！

トマトのマリネが大好きで色々なレシピを持っているのですが、漬け汁もゴクゴク飲めるような、優しい味のマリネを作りたい・・。そう考えて出来上がったレシピ。蜂蜜レモンの優しい甘みと酸味が、体をリフレッシュしてくれます。なお、漬け汁はトマトの水分で薄まることを前提に作っているので分量は多めです。トマトのフレッシュな水分とあわさった漬け汁が美味しいので、ミニトマトより普通のトマトで作るのがおすすめ。......