千種のこだわりフルーツケーキ。

千種のこだわりフルーツケーキ。
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    おいしそう!

夏の終わりが近づいてきたころ、私が食べたくなるフルーツケーキ。 私の求めるフルーツケーキは、市販のフルーツミックスは味の当り外れが多いので使わず・ケーキのどこをカットしてもフルーツたっぷりで・生地にまんべんなくフルーツが散っていて・お酒の味がしっかりきいているもの。 一時本当に凝って、部屋にたくさんのフルーツケーキとレシピが並んで実験室のようになったものです。 フルーツが下に沈んでしまうのが嫌で、......

千種さん

千種さん

小学生の頃から母の代りに台所に立つ、料理・製菓オタク。 料理と自然とジョギングが大好き。 家族の健康を考えたお料理とお菓子のブログです♪ アレルギー対応食の研究・試作も始めました。