みょうがときゅうりの梅胡麻奴

みょうがときゅうりの梅胡麻奴
  1. おいしそう！

そろそろ冷奴の出番も減ってくるころでしょうか？ 後味爽やかなみょうがで、残暑を満喫。 みょうがときゅうりの梅胡麻奴（２人分） 絹豆腐 ３００ｇ（柔らかいもの使用） Aみょうが ３個（縦半分に切り、スライス） Aきゅうり １/２本（縦半分に切り、スライス。軽く塩をふってもみ、絞る） A梅干し １個（叩く） A炒り胡麻 大さじ１/２ Aごま油 小さじ１ A醤油 小さじ１/２?１（梅の味を見て調整） 海......

千種さん

千種さん

小学生の頃から母の代りに台所に立つ、料理・製菓オタク。 料理と自然とジョギングが大好き。 家族の健康を考えたお料理とお菓子のブログです♪ アレルギー対応食の研究・試作も始めました。