モロッコ風スパイシーチキンレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

以前スペイン人の友達のお家でご馳走になっておいしかったので、真似て作ってみた一品です。「モロッコ風」の名ですが、実はスペイン料理でpinchos Morunos（モロッコ風ピンチョス）というもの。レモン汁やガーリック、各種スパイスでマリネした豚肉の串焼きです。「モロッコ風スパイシーチキン」私のレシピはチキン版のアレンジです。本場では邪道なのか、その辺はよく分かりません・・・。あぁ～スパイス料理っ......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/