野沢菜漬けの続き

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おいしそう！

先週の半ば　今年の野沢菜漬け作業が何世帯か集まって始まりました。私は途中からの参加になってしまいましたが今年も『お菜洗い担当』畑で収穫して根元の所に包丁を入れ洗いやすくした野沢菜輪ゴムで一掴みほどの量を結わいたもの20たばで⇒１束単位にまとめるその束を20束洗いました。 ↑ これだけじゃないのよ～(^_^;) いつも一緒に洗ってくれるおばちゃん大き・・・ ...